產品介紹

巧克力精磨機是巧克力生產的基礎設備，用于巧克力原料的精細研磨和精制，也可用于可可粉和油脂、糖粉等的精細研磨。也適用于可可碎。精磨時間約為16 ~ 22 h，平均細度可達20微米。

巧克力精磨機，又稱巧克力精煉機，是專門用于精磨巧克力塊的設備。它是精煉巧克力原料混合物，再將研磨好的巧克力漿提供給下游設備的重要機器，例如巧克力澆注機、巧克力涂衣機、巧克力滴澆機等。

JMJ 系列巧克力精磨機擁有熱水夾套機身，機身內側裝有襯條，襯條和刀片均由優質 65 Mn 彈簧鋼制成，可將所有成分分解成小于 25 微米的顆粒，從而保證巧克力口感更加順滑。附帶的自動或手動刀片緊合系統可確保巧克力攪拌機長年保持良好的研磨狀態。

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